Travel with Lucy

民以食為天

今天就要來介紹到底～ 來菲律賓後都在吃些什麼呢？

 身為在東南亞的群島國家，菲律賓跟台灣一樣都是盛產熱帶水果的地方呢

有些水果&植物在台灣甚至不常見，像是⋯我最愛的山竹😭😭😭 (長灘島蠻常見到攤販在賣山竹，但宿霧市跟薄荷島我卻沒見到過)

這家果汁店🍹可愛的擺設讓人眼睛為之一亮✨ 

 二話不多說，直接點了一杯Ripe Mango Shake

P.S. Ripe Mango是指熟成的芒果，比較香甜（一般我們在台灣吃到喝到的芒果都是熟成的)

他們還有Green Mango Shake

就是 青芒果的果汁冰沙，恕我直言，真的是酸到我眼抽筋臉歪嘴斜的欸😭😫 （本人超怕酸）

所以怕酸的人還是乖乖喝 Ripe Mango Shake 讓自己清爽一夏吧 🕶️

哥哥則表示：來顆椰子，現場直接挑直接剖開！

那個白白嫩嫩椰肉在召喚我，我也偷喝了一口很甜，有種透心涼的感覺 Cool~~~ （但5分鐘後手會痠，因為椰子太大顆很重 XD)

逛完海灘附近的所有攤販換完Peso後

直擊菲律賓美食現場！！！（當時快餓死的兩具喪屍）

P.S. 我們住的 Be Grand Resort位於Alona Beach附近 (Panglao Island)

幾乎現場除了菲律賓本地人以外8成都是歐美背包客還有少數韓國人&中國遊客，餐廳也都是偏美式Burger, Steak, Pasta為主，亞洲菜就韓式料理還有中國料理跟一兩間日本料理

切入重點

這就是我們的千挑百選後決定的餐廳 

 Farmer Grown Native's choice

（光看名字就覺得這家店賣的好健康的感覺） 

首先上來的是我點的豬豬湯 🐷

(Menu 上寫著 Pork Soup, 也是店員推薦首選，另一個推薦還有羊湯，但本人不吃羊）

裡面有非常多蔬菜（蘿蔔，番茄，四季豆，茄子，不知名葉菜⋯）

一開始看到這個湯覺得好開心，感覺蔬菜熬煮出來的湯頭就應該很好喝，喝下去的那一瞬間感覺像吃到3顆🍋檸檬那麼酸

下面一位～～

我點了 Garlic Shrimp （離我較遠的那盤）

送上來的時候意外好吃耶，奶油的香味很重還有煸炒過的蒜頭配上炸得酥脆的蝦蝦🦐

Oh~~~~~~~真心好吃

（在剝開蝦頭還有蝦殼的時候，時不時還會被他的蝦汁噴到，但還算好剝，因為我是甲殼類終結者，超不會剝蝦子螃蟹類的生物😂）

下一位要介紹的是 Fried Calamari 炸魷魚

（離我比較近的這盤）

相信這道菜應該不陌生，不管台灣還是在國外念書的大家，去外面餐廳吃飯都會在開胃菜或前菜裡看到吧😉

他們家做的粉裹比較厚，但魷魚還算新鮮好咬斷，不會像口香糖，咬不斷理還亂的。

正中間那個醬就是一般的sweet&sour sauce 酸甜醬，吃泰式料理最常看到

這道菜普普，果然Fried Calamari 還是義大利餐廳做的比較好吃呢🤔

主食點了Bam'i    

Bam'i 就是細細的炒麵吃到一半才發現還有冬粉，麵的本身有醬油色微微的焦香；另外加了許多食材有紅蘿蔔，高麗菜，洋蔥，杏鮑菇，蒜苗，甜椒，還有半顆小金桔提味。口味上其實還蠻符合台灣人的口味，因為金桔的關係，還會有點酸酸的口感，原本稍嫌油的麵添加了金桔的香氣就變的比較開胃，這道還不錯👌

只是份量有點大，一個人吃不完建議可以分著吃

 Dessert Time !!!!!!

來到東南亞最不能錯過的當然還有飯後甜點啊！

(我的甜點胃比牛的四個胃還大😄😋，真心不騙)

吃完飯後逛到一家在賣手工冰淇淋的店  

口味一共有14種，我有附註中文名稱在水果名稱下方，其中比較不常見的口味有紫番薯，辣根（辣木），辣薑，釋迦，榴槤還有香蘭葉

看到的時候其實有點猶豫，深怕踩到雷，最後點了算是安全牌的鹽味蜂蜜&釋迦

兩個口味的冰淇淋🍦都是白色的球球，分不太出來誰是誰。先吃了我點的釋迦，第一口下去奶味很重，吃不太出來釋迦的味道😅 說好的釋迦呢？ 後面慢慢奶味散盡，才有釋迦的甜味還有一點果酸味；當下只覺得疑惑，為啥有一個酸味，雖然是一秒帶過。整體算還可以，但沒有到很好吃😀

接著試吃了鹽味蜂蜜，我只能說，鹽味跟蜂蜜真的不是好朋友。我本身很愛 Salted Caramel (焦糖海鹽）但是這個是鹽+蜂蜜+很重的奶味，並沒有融合的很好，有種在舌尖上打架的感覺🤣

不過值得一提的是它們家的ice cream cone (甜筒）吃起來&看起來都很像蝦餅+仙貝的口感，但是不鹹，咬下去的時候很脆可以聽到卡滋卡滋的；舌頭碰到他後，口水就慢慢軟化甜筒本體。

本來對菲律賓的當地美食抱有很高的期待，但是嘗試了之後，發現有些食物可能不太符合我的口味，還是我吃錯地方了。也有台灣人去薄荷島或宿霧玩之後跟我有一樣的感想嗎？拜託請在下面留言跟我分享一下，讓我知道自己並不孤單😭🙏

以上是我在薄荷島第一天吃的食記，其實還有更多想要分享，但因為一直破圖的緣故，所以分成上下集

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